REZEPTE

DIE NEUEN SÄFTE - EIN KLEINER AUSBLICK

Neben den beliebten ANANAS-INGWER-DIREKTSÄFTEN 9010 und 8020 werden wir in diesem Sommer das Sortiment unserer Direktsäfte um einige Varianten der beliebten Ananas-Ingwer Kreation sowie um einige neue Kreationen und zwei pure Säfte erweitern. Für all die jenigen, die noch intensiveren Ingwer-Geschmack lieben, wird es den ANANAS-INGWER-DIREKTSAFT 7030 mit 70% Ananas und 30% Ingweranteil sowie den INGWER-ANANAS-DIREKTSAFT 6040 geben. Hier überwiegt der Ingweranteil mit 60% und macht diese Sorte zu einem echten…

VAN TRICHT, EUROPA'S N° 1 KÄSESHAUS, KREIERT ERSTEN MONT AGOU KÄSE

Heute wurde in Antwerpen bei "Van Tricht Kaasaffineuers", 2010 und 2011 vom Wallstreet Journal zum besten Käsehaus Europa's gekürt, die erste Käsekreation mit MONT AGOU Zutaten vorgestellt. Grundlage der Kreation ist ein milder Bourgogne Weichkäse in dess Mitte eine Kern aus Ingwerkonfitüre eingelegt wurde. Die um den Ingwerkern geformten Käsekugeln wurde dann komplett mit MONT AGOU CNGC - COCOA NIBS & GINGER CARAMÉLISÉ belegt. Das Ergebnis ist ein bisher noch…

DAS PERFEKTE WINTER-FRÜHSTÜCK

Einfach aber effektvoll. Eine Schale Naturjoghurt oder isländischer Skyr - oder eine Mischung aus beidem - mit Granatapfelkernen belegen und dann eine reichliche Portion MONT AGOU CNGC - Cocoa Nibs & Ingwer/Ginger Caramélisé als weiteres Topping hinzufügen. Das ist schon alles für ein belebendes, die Atemwege anregendes und überaus leckeres Frühstück. Natürlich können die Früchte auch variiert werden. Besonders lecker zur Ingwer Cocoa Mischung sind auch rote Weintrauben oder Mangos.

Variatio delectat - MONT AGOU trifft klassischen deutschen Wachholder.

Es muss nicht immer ein hipper "Designer-Gin" sein (den man auch pur genießen sollte), um einen tollen Longdrink zu kreieren. Auf Empfehlung von Herrn Jordans, Berater der Wein- und Spirituosen-Abteilung des REWE Marktes Stenten in Aachen, haben wir gestern einmal die Kombination unserer MONT AGOU 8020 und 9010 Säfte mit UERDINGER versucht. Der fein-würzige, klare Wachholder wurde 1804 im niederrheinischen Uerdingen bei Krefeld vom Destillateur Henri Melcher kreiert und Kaiser…

From Vera with Love - die MONT AGOU Rezepte von Vera Mertens

Wir freuen uns, nicht nur, daß die Zahl der MONT AGOU Liebhaber täglich steigt, sondern auch sehr darüber, dass unsere Produkte für viele dieser Liebhaber als Grundlage für eigene Kreationen dienen. Gestern erhieten wir von Frau Vera Mertens aus Aachen die beiden Rezepte, die wir nachfolgend vorstellen:Schokoladen-Tarte - so wie ("nicht nur" Anm. d. Red.) Vera sie liebt! Zutaten: 200 g MONT AGOU Feine Dunkle Schokolade - 85% oder 72% - je…