MONT AGOU CN - COCOA NIBS 50 g

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In den Tälern rund und um den MONT AGOU, dem mit 986 Metern höchsten Berg Togos, werden die Kakaobohnen für diesen sehr gesunden Bio-Snack angebaut. Die Bohnen werden in Bananenblättern fermentiert, in der Sonne getrocknet und dann geschält und zerkleinert. Dabei bleiben die vielen Mineralstoffe wie z.B. Eisen, Magnesium und Calcium sowie die Antioxidantien in vollem Umfang erhalten. Roher Kakao ist durch die Wohlfühlstoffe Dopamin und Serotonin ein natürliches Antidepressivum. MONT AGOU CN - Cocoa Nibs - sind fruchtig-schokoladig und von einer zartbitteren Note. Sie spiegeln die geschmackliche Vielfalt des Terroir in allen Facetten wieder. Die Cocoa Nibs sind perfekt als gesunde, belebende Pocket-Snacks und als knusprige Toppings für Müsli, Joghurt, Nachspeisen und Kuchen geeignet.

Artikelnummer: 742832934763
Grundpreis: 98,00 € pro Kilogramm
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